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As Canadians continue to experience price changes on many day-to-day items, notably with grocery items, the need for increased transparency of these food prices and easy-to-access data on food inflation has never been more necessary.
On November 3, Statistics Canada, in collaboration with Innovation, Science and Economic Development (ISED), and Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC), published the Food Price Data Hub to make timely data on food prices available to Canadians in one central and easy-to access location.
The hub’s main page prominently features the latest trend in food inflation, along with average price of selected food items. The hub also features information on the price of goods and services along the food supply chain from farm to fork, from the price of agricultural products sold by farms to the price of diesel fuel used to transport goods to the retail markup at grocery stores. Visit the hub regularly as Statistics Canada will continue to add the most up-to-date data to it.
If you have questions or would like to speak to an analyst, please contact infostats@statcan.gc.ca.
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Les Canadiens continuent de devoir faire face aux variations de prix de nombreux articles du quotidien, en particulier les produits d’épicerie. Il est donc plus que jamais nécessaire d’accroître la transparence des prix des aliments et de faciliter l’accès aux données sur l’inflation alimentaire.
Le 3 novembre, Statistique Canada, en collaboration avec Innovation, Sciences et Développement économique (ISDE) et Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), a lancé le Carrefour de données sur les prix des aliments afin de fournir aux Canadiens un accès facile et centralisé à des données actuelles sur les prix des aliments.
La page d’accueil du Carrefour affiche en évidence les plus récentes tendances en matière d’inflation alimentaire ainsi que le prix moyen de certains aliments. Le Carrefour comprend également des renseignements sur les prix des biens et des services tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, de la ferme à la fourchette, des prix des produits agricoles vendus par les fermes aux prix du carburant diesel utilisé pour le transport des biens, en passant par la marge bénéficiaire des épiceries. Consultez régulièrement le Carrefour, car Statistique Canada continuera d’y ajouter les données les plus récentes.
Si vous avez des questions ou souhaitez parler à un analyste, veuillez communiquer avec Statistique Canada par courriel à infostats@statcan.gc.ca.
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